【公式】松本丸の内ホテル

皆様こんにちは。
7月になりましたね。
暑い日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。
本日は、来週からホテルの向かい側にある
ギャラリーノイエさんでひらかれる個展をご紹介します。
『道家 節子×石田 恵美　２人展』
2018年7月13日(金)～17日(火)
10:00～17:30（最終日17:00まで）
和紙と革の素材と漆を使い蓼科の山荘で創作活動されている
道家さんの漆のコサージュ・リースと、
「一粒の石、ひとつぶの砂が語りかけるもの」をテーマに
自然の素材で表現される石田さんのサンドアートをお楽しみいただけます。
皆様ぜひ足をお運びください。

[信州・まつもと大歌舞伎]が今年も始まりました。2008年のスタートから10年、いまや劇場のみならず松本の街中で大きな盛り上がりを見せる、夏の一大イベントのひとつになりました。皆様、ぜひ足をお運びくださいませ。

「標高1050mに佇む和リゾート」

郊外から離れた山々のふところ、薄川の渓谷にある扉温泉。

その昔、このあたり一帯は、神さまたちが湯治に訪れる場所だったとも言われています。
天の岩戸をかついだ天手力男命（アマノタヂカラオノミコト）もここを訪れ、
ゆったりとした気分になって岩戸を忘れていった、それが入山辺の扉岩だとも
伝えられています。
神さまも入っていたかもしれない湯につかり、扉のパワーをお持ち帰りください。

「ここは森と渓流に囲まれた一軒宿」

毎分100リットルの豊富な湯量と源泉をもつ運龍は、22室に9種11の湯船で湯めぐりをお楽しみ頂けます。
客室、大浴場には、現在では採取不可能となった「伊豆青石」を贅沢に使用。
伊豆青石は保温性に優れ、体の芯まであたたまると言われる希少な石。
檜風呂、打たせ湯など様々なタイプの湯船に浸かり渓流の音に身を任せれば、心も体もゆったりとほぐれていく。
過剰でないちょうどの距離のおもてなし
でも、欲しいものはすぐに手に入る心づかい。
「自然に囲まれた静かな宿でゆっくりとお寛ぎ頂きたい」
ただ、その思いだけに包まれた空間で非日常に甘えてみたい。

ナチュラルフレンチ～ヒカリヤ　ニシ～
1887年に建てられて以来、100年以上の時を超え、漆喰の蔵の姿を残す「光屋」。
それを複合型レストランとしてリノベーションしたのが「ヒカリヤ」。
「ヒカリヤ」はフレンチの「ニシ」と和食の「ヒガシ」から成り
その「ニシ」で提供するマクロビオティックに基づくナチュラル・フレンチは

体と心を慈しむ日本料理～ヒカリヤ ヒガシ～
長野県の素材を中心とした日本料理
炊き立てのご飯と釜の火の仄かな甘いにおい、
使うたび光沢をます大黒柱、中庭の小川のせせらぎ、床から伝わる木のぬくもりの中で、
長野県の素材を中心とした、体と心を慈しむ日本料理を味わうお店です。

ヒカリヤとしてではなく、この場所にあった「カフラス」の思いを残したい。
片倉製糸の、大きな業績と偉大な功績を、皆様に感じていただきたい。

そんな思いを込めて復元した店内には、ヨーロッパのビストロで使用していた20世紀の家具や
カフラスの金庫、テーブル、ドアなどを大切に使わせていただいています。

堅苦しくなく、気軽にノスタルジー・ビストロカフェを楽しんでください。
食事だけではなく、華やかなスイーツや、ゆったりとワインも味わえるお店です。

親子三世代が笑顔に、そして豊かな気持ちになれるよう。
松本に、また新たなヒカリが差し込みますように。

おいしく　すこやかに　うつくしく

トントントン・・・まな板の上を軽やかに弾む包丁の音
ふつふつふつ・・・湯気をあげ沸き上がる鍋の音
ザクザクザク・・・採れたての新鮮な野菜を刻む音

早朝、台所から聞こえてくる
母が奏でる音楽とともに
漂ってくる朝ごはんのいい匂い

すこやかな身体は、台所から
うつくしい日々は、おいしい食事から

地のものを美味しい時季に味わうこと
いただく命への感謝を噛みしめること
日々の忙しさに追われ、忘れてしまいそうになる
極ごく当たり前の事を楽しんでいただく場所

城下の台所「松本てらす」です