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お食事

松本の食事は、山国ならではの食材、暮らしの知恵から生まれた味付け、手から手へと受け継がれた匠の技の美味しさ。 松本では、「味は材料で、おいしさは人柄で」といわれます。暮らしの味や郷土の料理から蕎麦、和食、地酒、そしてフレンチとワインまで、充分に松本をまるごとご賞味いただく「拠点」として当ホテルをご利用ください。

ヒカリヤ ニシ

ヒカリヤ ニシ 1887年に建てられて以来、100年以上の時を超え、漆喰の蔵の姿を残す「光屋」。それを複合型レストランとしてリノベーションしたのがヒカリヤ。その「ニシ」で提供するマクロビオティックに基づくナチュラル・フレンチは、地産地消を基本とした、日本の気候風土に合った料理法です。当ホテルから徒歩4分と、夕食のお出掛けにはちょうど良い距離。松本に泊まったらぜひ一度「松本No.1フレンチ」をお楽しみください。

information

  • 長野県松本市大手4-7-14 TEL:0263-38-0186
    当ホテルより お車で約2分/徒歩6分

  • 営業時間/【ご昼食】11:30~13:30 L.O.
    【ご夕食】18:30~21:30 L.O.(水曜定休)

ヒカリヤニシ 季節のおすすめ料理

ヒカリヤ ヒガシ

ヒカリヤ ヒガシ 「ヒガシ」は「ニシ」の隣の棟にあり、炊き立てのご飯と釜の火の仄かな甘いにおい、使うたび光沢をます大黒柱、中庭の小川のせせらぎ、床から伝わる木のぬくもりの中で、長野県の素材を中心とした、体と心を慈しむ日本料理を味わうお店です。

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  • 長野県松本市大手4-7-14 TEL:0263-38-0186
    当ホテルより お車で約2分/徒歩6分

  • 営業時間/【ご昼食】11:30~14:30(13:30 L.O.)
    【ご夕食】17:30~22:00 (21:00L.O.)(水曜定休)

ヒカリヤヒガシ 季節のおすすめ料理

花とびら

花とびら 季節の彩りと素材の味わいが活かされた「本格懐石」を心ゆくまで担当できる、松本駅すぐそばのお店です。昼食メニューは1,000円からと、お手軽な価格でお楽しみいただけます。夕食は一品料理とコース(4,500〜12,000円)をご堪能ください。日本酒、果実酒などの飲み物も豊富。

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  • 長野県松本市深志1-2-18 コスモビル3・4F TEL:0263-35-7632
    当ホテルより お車で約3分/徒歩10分

  • 営業時間/【ご昼食】11:30~ (14:00 L.O.)
    【ご夕食】17:30~22:00(21:00 L.O.)(日曜定休)

花とびら 季節のおすすめ料理

ランチ&ディナー

プールトゥジュール 1937年建築の旧第一勧業銀行松本支店をリニューアルした建物内にあるレストランでお召し上がりいただけます。新鮮な地元の食材をふんだんに使用したフレンチコース料理をご堪能ください。
                                               

information

  • 当ホテル内レストラン棟

  • 営業時間/ランチ11:30~14:30 (L.O.14:00) 

         ディナー17:30~22:00(L.O.20:00)

         

パーティー

朝食 天井高9mの広々としたバンケットルーム。立食スタイルや120名様まで着席できるパーティーを開くことが可能。
ご宿泊のお客様には朝食会場としてご利用いただいております。

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  • 当ホテル内レストラン棟 1階  宴会のお問い合わせ:0263-38-1133

  • 営業時間/要相談 完全予約制

ザ・ショーフー 季節のおすすめ料理