松本の食事は、山国ならではの食材、暮らしの知恵から生まれた味付け、手から手へと受け継がれた匠の技の美味しさ。 松本では、「味は材料で、おいしさは人柄で」といわれます。暮らしの味や郷土の料理から蕎麦、和食、地酒、そしてフレンチとワインまで、充分に松本をまるごとご賞味いただく「拠点」として当ホテルをご利用ください。
ヒカリヤ ニシ
1887年に建てられて以来、100年以上の時を超え、漆喰の蔵の姿を残す「光屋」。それを複合型レストランとしてリノベーションしたのがヒカリヤ。その「ニシ」で提供するマクロビオティックに基づくナチュラル・フレンチは、地産地消を基本とした、日本の気候風土に合った料理法です。当ホテルから徒歩4分と、夕食のお出掛けにはちょうど良い距離。松本に泊まったらぜひ一度「松本No.1フレンチ」をお楽しみください。
information
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長野県松本市大手4-7-14 TEL：0263-38-0186
当ホテルより お車で約２分／徒歩６分 -
営業時間／【ご昼食】11:30～13:30 L.O.
【ご夕食】18:30～21:30 L.O.（水曜定休）
ヒカリヤニシ 季節のおすすめ料理
ご昼食
【写真はランチ一例】
ポルト（平日のみ）3,024円
プレジール（週末のみ）3,780円
エトワール 5,400円
テロワール 7,020円
※上記全て消費税込みの料金となります。
プレジール（週末のみ）3,780円
エトワール 5,400円
テロワール 7,020円
※上記全て消費税込みの料金となります。
ナチュレフレンチが気軽に味わえる軽めのコース。
ご夕食
【写真はディナー一例】
アンサンブル 5,788円
コンセルト 7,511円
サンフォニー 9,938円【要予約】
シックスセンス 15,600円【要予約】
※上記全て消費税・サービス料込みの料金となります。
コンセルト 7,511円
サンフォニー 9,938円【要予約】
シックスセンス 15,600円【要予約】
※上記全て消費税・サービス料込みの料金となります。
前菜からメインまで味わえるディナーコース。
ヒカリヤ ヒガシ
「ヒガシ」は「ニシ」の隣の棟にあり、炊き立てのご飯と釜の火の仄かな甘いにおい、使うたび光沢をます大黒柱、中庭の小川のせせらぎ、床から伝わる木のぬくもりの中で、長野県の素材を中心とした、体と心を慈しむ日本料理を味わうお店です。
information
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長野県松本市大手4-7-14 TEL:0263-38-0186
当ホテルより お車で約２分／徒歩６分 -
営業時間／【ご昼食】11:30～14:30(13:30 L.O.)
【ご夕食】17:30～22:00 (21:00L.O.)（水曜定休）
ヒカリヤヒガシ 季節のおすすめ料理
ご昼食
【季節膳】 十割そば付
3,780円（税込）
旬の食材をつかった月替わりの料理長おすすめ御膳。
季節膳ご飯付3,000円や、国産黒毛和牛ステーキ膳2,600円も人気。
季節膳ご飯付3,000円や、国産黒毛和牛ステーキ膳2,600円も人気。
ご夕食
【旬の特別会席】
11,324円（税・サービス料込）
夜の会席は美ヶ原5,700円より。
一番のおすすめは、季節ごとに志向を凝らした特別会席。
一番のおすすめは、季節ごとに志向を凝らした特別会席。
ランチ＆ディナー
【ご宿泊のお客様限定】ディナーコースのお料理代10％OFF1937年建築の旧第一勧業銀行松本支店をリニューアルしたレストラン棟で新鮮な地元の食材をふんだんに使用したフレンチコース料理をご堪能ください。
information
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松本丸の内ホテル レストラン棟
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営業時間／ランチ11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー17:30～21:30（L.O.20:00）
パーティー
天井高9ｍの広々としたバンケットルーム。立食スタイルや120名様まで着席できるパーティーを開くことが可能。ご宿泊のお客様には朝食会場としてご利用いただいております。
information
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松本丸の内ホテル レストラン棟 1階 宴会のお問い合わせ：0263-38-1133
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営業時間／要相談 完全予約制
ザ・ショーフー 季節のおすすめ料理
ご夕食
【フレンチコース】
【ご宿泊のお客様限定】コースのお料理代を10％OFF
◆さらに「ジャルダン」は７月限定でメイン料理を無料でワンランクUPできます◆
◆さらに「ジャルダン」は７月限定でメイン料理を無料でワンランクUPできます◆
新鮮な地元の食材をふんだんに使用した、フレンチコース料理。